برای خرید میوه خشک طبیعی با طعم واقعی میوه، محصولات هیرکان را ببینید. میوه‌های تازه با دقت انتخاب و بدون شکر افزوده و مواد نگهدارنده خشک می‌شوند تا طعم طبیعی آن‌ها حفظ شود.
محصولات هیرکان
پک مخلوط میوه خشک
ترکیبی رنگارنگ از میوه‌های خشک طبیعی، بدون شکر افزوده و مواد نگهدارنده.
انجیر خشک
انجیر خشک اسلایس‌شده با شیرینی طبیعی، بدون شکر افزوده و مواد نگهدارنده.
پرتقال خشک
پرتقال خشک با عطر و طعم طبیعی، بدون شکر افزوده و مواد نگهدارنده.
زردآلو خشک
زردآلو خشک هیرکان با طعم طبیعی و بافت دلپذیر، مناسب میان‌وعده و پذیرایی.
آناناس کمپوتی خشک
آناناس کمپوتی خشک هیرکان با طعمی شیرین و استوایی، مناسب میان‌وعده و پذیرایی.
موز خشک
موز خشک اسلایس‌شده هیرکان با شیرینی طبیعی و عطر دلپذیر میوه.
کیوی خشک
کیوی خشک با طعم طبیعی ترش و شیرین، بدون شکر افزوده و مواد نگهدارنده.
ملون خشک
ملون خشک با شیرینی طبیعی و بافت دلپذیر، بدون شکر افزوده و مواد نگهدارنده.
سیب خشک
سیب خشک با عطر و شیرینی طبیعی میوه، بدون شکر افزوده و مواد نگهدارنده.
توت فرنگی خشک
توت‌فرنگی خشک با عطر، رنگ و طعم طبیعی، بدون شکر افزوده و مواد نگهدارنده.
برای خرید میوه خشک طبیعی چه طعمی را انتخاب کنیم؟
اگر طعم‌های شیرین و ملایم را دوست دارید، موز خشک، سیب خشک و ملون انتخاب‌های دلچسبی هستند. برای کسانی که سراغ مزه‌های ترش‌تر و پررنگ‌تر می‌روند، کیوی، و توت‌فرنگی جذاب‌ترند. انجیر خشک با بافت دانه‌دار و شیرینی طبیعی خود، گزینه‌ای متفاوت برای کنار چای است؛ آناناس و زردآلو هم هرکدام طعم خاص خودشان را دارند. اگر طعم تلخ پرتقال خشک را دوست ندارید، پرتقال خشک پوست کنده هیرکان را حتما امتحان کنید.
اگر هنوز بین چند طعم مردد هستید، پک مخلوط میوه خشک شروع خوبی است؛ چون بدون خرید چند بسته جداگانه، می‌توانید چند میوه را امتحان کنید و طعم محبوبتان را پیدا کنید. برای خرید میوه خشک طبیعی هیرکان، روی دکمه «مشاهده و سفارش» زیر هر محصول بزنید تا مستقیماً وارد صفحه همان محصول و اطلاعات قیمت شوید.
میوه خشک هیرکان چطور آماده می‌شود؟
طعم خوب از خود میوه شروع می‌شود. به همین دلیل، میوه‌ها پیش از خشک‌شدن از نظر تازگی، بافت و میزان رسیدگی بررسی می‌شوند. دما و زمان دستگاه نیز برای همه میوه‌ها یکسان نیست؛ مثلاً برش ظریف سیب با بافت انجیر یا آناناس رفتار متفاوتی دارد. تنظیم درست فرایند کمک می‌کند عطر، رنگ و طعم طبیعی هر میوه بهتر باقی بماند.
در محصولات هیرکان از شکر افزوده، متابی‌سولفیت و مواد نگهدارنده استفاده نمی‌شود. نتیجه قرار نیست شبیه تنقلات طعم‌دار و بیش‌ازحد شیرین باشد؛ هر بسته باید مزه واقعی همان میوه را داشته باشد. پس از آماده‌شدن نیز محصولات بسته‌بندی می‌شوند تا کمتر در معرض هوا و رطوبت قرار بگیرند.
چطور میوه خشک را تازه و خوش‌طعم نگه داریم؟
بزرگ‌ترین دشمن میوه خشک، رطوبت است. بعد از هر بار مصرف، هوای اضافی بسته را خارج کنید و زیپ آن را کاملاً ببندید. اگر بسته برای مدت طولانی باز می‌ماند، بهتر است میوه‌ها را به ظرف شیشه‌ای یا پلاستیکی تمیز، خشک و دربسته منتقل کنید. کابینت خنک و دور از اجاق‌گاز، بخاری و نور مستقیم خورشید محل مناسبی برای نگهداری است.
هیچ‌وقت با دست خیس یا قاشق مرطوب داخل بسته نروید؛ مقدار کمی رطوبت هم می‌تواند باعث نرم‌شدن میوه‌ها و کاهش کیفیتشان شود. بهتر است هر بار فقط به‌اندازه مصرف روزانه از بسته خارج کنید و باقی محصول را دوباره ببندید. همچنین محصول تازه را با باقی‌مانده یک بسته قدیمی مخلوط نکنید.
در روزهای گرم و مرطوب می‌توانید میوه خشک را داخل ظرف کاملاً دربسته در یخچال قرار دهید. برای جلوگیری از نشستن رطوبت روی میوه‌ها، ظرف سرد را بلافاصله باز نکنید؛ ابتدا اجازه دهید در حالت بسته کمی با دمای محیط هماهنگ شود و بعد آن را باز کنید.
اگر داخل بسته رطوبت غیرعادی، بوی ترش یا نامطبوع، کپک یا تغییر مشکوک در ظاهر محصول دیدید، آن را مصرف نکنید. رعایت همین نکات ساده کمک می‌کند عطر، بافت و طعم طبیعی میوه خشک مدت بیشتری حفظ شود.
اگر پیش از خرید میوه خشک طبیعی دوست دارید با مسیر و روش کار ما بیشتر آشنا شوید، داستان هیرکان را در صفحه درباره ما بخوانید.